Přehled kontrol - Hygiena dětí a mladistvých - 2025

Hygiena dětí a mladistvých
Rok 2025     /     měsíc:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Počet provedených kontrol 40 40 33 40  30  21             
Počet udělených sankcí 3 1 1            
Celková hodnota sankcí 10000 5000 5000 7800  1000             
Počet řešených podnětů - prokázaných   1 1                
Počet řešených podnětů – neprokázaných     1 2              

 

0​

Zjištěné závady Počet provozoven se zjištěnými závadami
Rok 2025     /     měsíc:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Osobní hygiena                        
Provozní hygiena   1                  
Stavebně technický stav 1 1                    
Podmínky skladování potravin   1 1            
Nedodržení data použitelnost, min. trvanlivosti potravin   1 1              
Sledovatelnost potravin   1 1            
Nedodržení správné hygienické praxe při manipulace s potravinami 2                    
Uvádění pokrmů do oběhu – nesprávné značení, nedodržení teploty pokrmů   1                    
Povinnost informovat o alergenech   1